Sauvegarde des commerces – La boucherie
Suite à la liquidation et vente aux enchères de la boucherie, la municipalité a décidé de racheter le fond de commerce pour ne pas laisser disparaître lâ??activité (le risque était que le matériel soit racheté et quitte la commune). De plus, la propriétaire souhaitait vendre les murs, nous avons donc également lancé un partenariat pour racheter les murs par lâ??intermédiaire de lâ??EPFL (établissement public foncier local de portage des projets publics pour le compte des collectivités, auquel la communauté de communes de Chautagne est adhérente; jâ??avais à lâ??époque soutenu cette adhésion, voyant dans ce partenariat tout lâ??enjeu pour nos petites collectivités locales dâ??avoir ce moyen de soutenir les projets locaux).
Nous nous sommes ensuite lancés dans la recherche dâ??un candidat et avons retenu la candidature de Mr Martin, qui va sâ??installer en Chautagne avec sa famille. Il a une belle expérience en tant que boucher, charcutier mais aussi traiteur, ce qui lâ??a placé en tête de nos choix.
La Municipalité lui a revendu le fonds de commerce afin quâ??il soit propriétaire de son affaire et nous lui louons les murs par lâ??intermédiaire de lâ??EPFL, pour ne pas entraîner de trop lourdes charges financières pour débuter son activité.
Madame Le Maire
Marie Claire-Barbier
Boucherie de Chindrieux
